Nutrisi anu pas: prinsip, ménu saminggu pikeun ngirangan beurat badan, resep

Nutrisi anu leres mangrupikeun konci pikeun kaséhatan, kageulisan sareng harmoni anu saé pikeun taun anu bakal datang. Upami seuseueurna diét maksa jalma anu beurat kaleungitan ngalaman larangan maksimum sareng ngarareunah, dina hal ieu ieu henteu kajantenan. Hal utama nyaéta leres nyusun ménu sareng set kadaharan saimbang. Dina waktos anu sasarengan, kilogram anu leungit henteu balik deui, sabab awak sapinuhna diwangun deui kana diet sareng diet anu énggal.

Naha mungkin pikeun ngirangan beurat gizi anu saé?

Mustahil pikeun milih salah sahiji diet pikeun ngirangan beurat badan anu sami-sami efektif kanggo sadayana. Ieu disababkeun ku karakteristik masing-masing unggal organisme. Kauntungannana nutrisi anu saé nyaéta henteu aya kerangka pangwatesan anu ketat sareng dimungkinkeun pikeun mandiri nyusun ménu tina daptar produk anu diidinkeun.

Sistem PP pikeun ngirangan beurat badan ideal dina sagala hal. Hasilna, toko gajih musna, tapi poténsi énergi sareng daya tahan fisik naék. Numutkeun kana saran ahli nutrisi, anjeun kedah teras-terasan nuturkeun pola dahar anu sami, anu ngabantosan ngajaga kaséhatan awak.

Rencana nutrisi ngakibatkeun babandingan leres nutrisi, vitamin sareng mineral anu diperyogikeun pikeun fungsi awak lengkep.Salaku tambahan, anjeun tiasa ngalebetkeun tuangeun anu séhat anu nyumponan kabutuhan pikeun komponén naon waé. Kadang-kadang nyamar dirina salaku idam pikeun pangan anu ngabahayakeun.

Penggantian alternatif ditampilkeun dina tabel:

Dahareun anu dipikahoyong Naon anu leungit dina awak Suplier produk anu leres
Hidangan lemak, soda amis Kalsium Produk susu, kacang sareng siki, kacang-kacangan
Pastry, tipung dipanggang barang Nitrogén Kacang, kacang, kacang
Coklat, koko Magnésium Kubis, dipanggang kentang, kacang-kacangan, kacang-kacangan
Manisan Karbohidrat laun, kromium Bubur, buah-buahan
Asinan Kalsium, natrium kromit Kéju, kéju pondok, rumput laut, rumput laut

Pikeun ngirangan beurat dina PP, anjeun kedah nyéépkeun langkung seueur kalori tinimbang dibutuhkeun pengeluaran fisik. Aya 2 pilihan:

  • tuang leres, saluyu sareng asupan kalori unggal dinten kanggo awak, sareng tingkatkeun aktivitas fisik;
  • nurunkeun eusi kalori biasana.

Anjeun teu tiasa ngajantenkeun diét, nyobian nyingkirkeun kilogram anu dipikagaduh gancang-gancang. Eusi kalori unggal dinten anu optimal nyaéta 1100-1200 kcal.

Hasil anu paling diperhatoskeun dititénan jalma anu kaleuwihan beurat, anu sateuacana ngalalaworakeun dasar tina gizi anu saé.Patuh kana sagala aturan dina PP, anjeun tiasa kaleungitan dugi ka 4-6 kg per bulan.

Dasar PP

Prinsip gizi anu saé henteu rumit teuing, tapi tiasa dianggo kalayan sampurna. Kusabab kasaimbangan, endapan gajih laun diduruk, sareng bentuk fisikna normal deui.

Pikeun intensitas prosésna, disarankeun pikeun henteu mopohokeun olahraga sareng milari gaya hirup anu aktip.

Dasar PP pikeun ngabantosan anjeun ngadamel menu leungitna beurat anjeun nyalira:

  • Aranjeunna sapinuhna nolak tuang sampah: produk semi-réngsé, inuman berkarbonat, manisan, sosis, kiripik, gorengan sareng makanan lemak, alkohol.
  • Ngawatesan asupan uyah.
  • Resepna didamel ku sakumpulan lemak, protéin sareng karbohidrat anu saimbang, kalayan kalebetkeun serat sareng vitamin anu wajib.
  • Éta didahar sering, tapi dina bagian-bagian leutik.
  • Isuk-isuk, dina burih kosong, inuman sagelas cai tiis pikeun leres ngamimitian pencernaan.Anjeun kedah nginum dugi ka 2 liter cai bersih sapoé tanpa bénsin.Salaku tambahan, aranjeunna nginum téh héjo, téa hérbal, cai mineral.
  • Entong sono kana sarapan.
  • Eusi kalori tina piring diitung unggal dinten.
  • Kunyah tuang lalaunan, tanpa gangguan: ieu ngamungkinkeun anjeun raos langkung gancang.
  • Piring dikulub, dipanggang, dipanggang atanapi dikukus. Goreng teu tiasa ditampi.
  • Tekenan buah-buahan sareng sayuran seger.
  • Ngaleungitkeun karbohidrat gancang sareng ngagentos sareng anu lalaunan: séréal, roti gandum, buah henteu manis, buah, madu, sareng sajabana.
  • Jumlah total protéin sato anu dikonsumsi diitung salaku babandingan 1 gram per 1 kg beurat awak.

Kadaharan karbohidrat dikonsumsi dina soré, protéin - dina satengah dinten sadidinten. Jumlah hidangan utama per dinten - dugi ka 5 kali, dina interval 4 jam, dina waktos anu sami, anu terakhir - paling henteu 3 jam sateuacan bobo. Maksimum 2 camilan diijinkeun (kefir, kacang, sayuran atanapi apel héjo).

Daptar balanjaan

Daptar pangan anu diidinan sareng anu dilarang pikeun ngirangan beurat awak ditepikeun dina tabel:

Diidinan Dilarang Diidinan dina jumlah terbatas
  • Sayuran;
  • buah-buahan;
  • séréal;
  • daging langsing: hayam, sapi, kalkun;
  • lauk laut;
  • supa;
  • kacang;
  • produk susu rendah gajih;
  • endog;
  • Sangu coklat;
  • buah garing;
  • madu;
  • héjo;
  • roti gandum sakabeh;
  • sup, séréal
  • Manisan, gula;
  • pastry sareng pastry;
  • produk semi-réngsé;
  • tuangeun gancang saji;
  • gajih, ngaroko, asin, digoreng;
  • dahareun kaléng;
  • sosis;
  • rupa-rupa saos sareng mayonnaise
  • Kentang;
  • minyak mentega sareng sayuran;
  • Sangu bodas;
  • roti gandum;
  • daging beureum

Menu pikeun saminggu

Téhnik ieu henteu nunjukkeun kerangka ketat. Éta ngalibatkeun tuangeun lengkep dumasar kana prinsip konci sareng ngaleungitkeun bahan-bahan anu ngabahayakeun.

Piramida Gizi pikeun Ngirangan Berat

Pentingna produk ditangtukeun ku piramida dahareun. Éta diwangun ku genep blok dahareun: lima di antawisna diperyogikeun kanggo dikonsumsi unggal dinten, anu kagenep kedah diminimalkeun.

Unggal individu milih piring dumasar kana karesep pribadi. Ménu langsing dumasar kana parameter sareng ciri fisiologis hiji jalma.

Pikeun diajar kumaha ngendalikeun diet anjeun nyalira tanpa ngitung kalori unggal dinten, disarankeun nyimpen buku harian di mimiti. Éta nyatet sadaya tuangeun anu didahar siang sadinten, anu ngabantosan analisa na. Pikeun mimitian, taat kana menu conto pikeun unggal dinten.

Menu dasar pikeun saminggu disarankeun dina tabel:

Dinten dina saminggu Sasarap Dinner Dahar peuting Snacks (dahar beurang, snack soré)
Senén Oat dina cai
  • Dada hayam pindang;
  • rebus sayuran;
  • pasta gandum durum
  • Brokoli dipanggang sareng kéju;
  • endog pindang
  • Kefir;
  • bubuahan garing (50-60 g)
Salasa
  • Salad sayuran;
  • roti bakar séréal sareng potongan mozzarella;
  • apel
  • Brokoli puree sup;
  • sangu coklat sareng kadaharan ti laut
  • Salmon kukus;
  • dipanggang kentang
  • Buah henteu manis;
  • pondok kéju kalayan bumbu;
  • roti gandum
Rebo
  • Omelet uap;
  • bumbu seger;
  • anggur
  • Bakso daging sapi dikukus;
  • bonténg sareng salad tomat;
  • bubur soba dina cai
  • Pondok kéju kasérol;
  • apel héjo
  • Kefir;
  • madu;
  • kacangan
Kemis Pondok kéju kalayan buah atanapi krim haseum handap-gajih
  • Daging hayam;
  • kacang dipanggang;
  • Salad Sayuran
  • Potongan lauk;
  • engkol direbus
  • Cookies Oatmeal;
  • bubuahan garing
Jumaah Campuran buah sareng yoghurt alami
  • Sup seledri;
  • sapi dipanggang dina foil;
  • wortel jeung salad kol
  • Daging kalkun anu dikulub;
  • tomat
  • Susu haseum;
  • apel
Saptu Bubur gedang dina cai
  • Lauk bodas pindang;
  • piring lauk;
  • salad héjo
  • Omelet sareng hayam, bumbu sareng tomat;
  • buah henteu manis
  • Apel;
  • bubuahan garing
Minggu Bubur béas condong
  • Daging sapi dikukus;
  • dipanggang kentang;
  • bit salad
  • Dipanggang salmon;
  • tomat, bonténg sareng lada salad salad sareng minyak zaitun
  • Kefir;
  • kacangan

Inuman anu disarankeun:

  • Masih cai mineral;
  • jus buah anyar diperes;
  • green tea sareng lemon;
  • kopi henteu manis;
  • infusions herbal.

Nalika nyusun diet pikeun sabulan, aranjeunna taat kana prinsip dasar. Resepna sami, dumasar kana pangan anu disatujuan.

Pikeun kéngingkeun hasil anu nyata, anjeun kedah sabar sareng henteu nyimpang tina tujuan anu dituju.

Pikeun lalaki

Lalaki béda ti awéwé dina metabolisme, pengeluaran énergi sareng massa otot anu langkung ageung.Akibatna, aturan PP bakal rada béda.

Poin anu kedah diperhatoskeun nalika nyusun ménu:

  1. Éta kalebet langkung seueur protéin, anu diperyogikeun pikeun ngajaga nada otot. Pikeun vegetarian, kacang-kacangan (teu kalebet kacang sareng lentil), kentang, produk susu, supa, sareng kacang-kacangan bakalan janten alternatip pikeun daging.
  2. Produk anu ngamajukeun produksi téstostéron diwanohkeun kana ménu: daging, madu, endog, sari, sakedik alkohol (upami henteu aya kontédi médis).
  3. Asupan kalori unggal dinten dipatuh - 2300-3200 kcal, anu gumantung kana gaya hirup: cicingeun atanapi aktip, sareng latihan anu sengit.

Ogé, perwakilan kelamin anu langkung kuat kedah:

  • séng:apel, tanggal, buah ara, buah prambus, ati, jeruk nipis;
  • selenium:siki waluh, kenari;
  • fosfor:koneng endog, lauk, dedak.

Lalaki teu tiasa ngalakukeun tanpa vitamin E.

Perkiraan diet sapopoé:

  • Sarapan:bubur séréal, daging pindang, téh kalayan mint sareng jeruk nipis.
  • Dahar beurang:roti bakar roti sisikian, kéju curd, jus.
  • Dinner:sayur sup tanpa kentang, lauk laut pindang, spring salad, pasta gandum durum.
  • Sore snack:yogurt polos, buah.
  • Dinner:pondok kéju kalayan bumbu seger sareng bonténg.

Disarankeun nyerah kécap, bir sareng kopi instan - ieu mangrupikeun produk anu ngamajukeun produksi hormon bikang.

Pikeun budak awéwé sareng awéwé

Di awéwé, eusi kalori sapopoéna beda-beda antara 1700-2200 kcal, inohong anu ekstrim tiasa ditarima ukur pikeun atlit.Sanaos kitu, diét tiasa didamel sagampil rupa-rupa sareng nikmat.

Unsur anu diperyogikeun ku awak awéwé dina sagala umur:

  • Kalsium(sacara intensif dikaluarkeun nalika kakandungan sareng saatos 40 taun): kéju pondok, kéju, susu, tahu, almond, apu.
  • Beusi(leungit nalika haid, sareng estrogen ngaganggu nyerepna): ati, aprikot garing, prun, pir garing sareng apel, koko, infus rosehip, siki waluh.
  • Vitamin C(diperyogikeun pikeun normalisasi sistim saraf sareng imun, produksi kolagén): buah jeruk, stroberi, kiwi, buckthorn laut, lada bel, pinggul ros.
  • Asam folat(kabutuhan khusus timbul nalika kakandungan, kumargi bahan éta ngaluarkeun pamekaran patologis dina fétus): kangkung, peterseli, apu, sadaya jinis kol, bit, samangka, alpukat, persik, lentil sareng kacang héjo, tomat, kacang.

Umur dugi ka 25 taun

Katresna didorong pikeun museurkeun kana produk kécap, germ gandum sareng jus cranberry: aranjeunnanyegah panyakit sistem genitourinary.

Menu indikasi pikeun beurang pikeun awéwé ngora:

  • Sarapan:omelet, tomat seger, jus buah anu anyar diperes atanapi kopi alami.
  • Dahar beurang:almond sareng plum.
  • Dinner:sup puree brokoli, salad sareng sayuran sareng kacang, kalkun dipanggang, green tea.
  • Snack:apel héjo.
  • Dinner:udang rebus, alpuket, tahu kalayan hérbal.

Saatos 30 taun, awéwé kedah ati-ati pisan ngeunaan nutrisi dina urutan pikeun ngalestarikeun nonoman sareng kageulisan pikeun waktos anu lami, sanaos robih anu aya hubunganana sareng umur. Nya dina umur ieu seueur anu mimiti ngiringan beurat atanapi kakurangan tina kacapean. Kadua kasus disababkeun ku kurangna vitamin sareng nutrisi dina awak.

Saatos 30 taun

Dina umur 30-35 taun, disarankeun tuang fraksi sareng sakedik-sakedik, tapi henteu ngijinkeun perasaan lapar. . . Diét dumasar kana pangan protéin, sayuran sareng buah. Perlu ngajaga massa otot, fungsionalitas normal kardiovaskular, éndokrin, pencernaan sareng sistem anu sanés.

Langkung seueur anu ditambihan kana produk dasar dina PP:

  • kadaharan ti laut;
  • lauk berminyak (sumber asam omega-3);
  • héjo;
  • kol (ngabantuan edema);
  • endog puyuh;
  • sayuran jeruk sareng beureum;
  • pelem, kiwi, alpukat.

Saatos 40 taun

Saatos 40 taun, résiko dikembangkeun seueur panyakit kronis ningkat, sabab imunitas lemah. Dina umur ieu, aranjeunna taat kana diet saimbang tanpa diét anu kaku pikeun ngirangan beurat awak.Disarankeun ngawatesan asupan tèh hideung kopi (2-3 gelas per dinten). Disarankeun pikeun ngadahar langkung cau: éta ngagaduhan pangaruh anu nguntungkeun dina karya jantung. Prun, sauerkraut sareng rumput laut bakal ngabantosan beuteung tina baktéri patogén.

Nalika kakandungan sareng nyusu

Ménu pikeun nyandak orok sareng saatos ngalahirkeun henteu béda pisan. Anu utami nyaéta ngonsumsi langkung kalsium sareng ngaluarkeun tuangeun anu ngandung rupa-rupa aditif jieunan sareng pewarna - upami teu kitu, réaksi alérgi tiasa dilakukeun dina indung sareng orok.

Dasar Gizi:

  • kasaimbangan;
  • jumlah karbohidrat handap;
  • henteuna lengkep inuman alkohol.

Dina raraga ngirangan beurat badan, ibu-ibu perawat dilarang nginum obat pencahar jampi sareng pangobatan, ogé jalan diét.

Daptar tuang anu diidinan sareng anu dilarang nalika nyusuan:

Dilarang Diidinan
  • Kol;
  • kacang;
  • susu sakabeh;
  • roti hideung;
  • supa;
  • bubuahan atah;
  • sayuran beureum;
  • kopi, téh hideung;
  • bawang bodas bawang bodas;
  • gula-gula, coklat, manisan;
  • samangka;
  • madu;
  • daging aseupan;
  • piring lada
  • Lauk laut;
  • daging diét;
  • minyak mentega sareng sayuran;
  • biskuit, kurupuk, garing;
  • pasta;
  • séréal;
  • produk susu: krim haseum, kéju pondok, yogurt;
  • cau;
  • kentang

Pikeun murangkalih sareng nonoman

Nalika nyusun diet anu séhat pikeun murangkalih, sajumlah anuansa diperhitungkeun. Mimiti, ieu umur, kusabab awak teras-terasan tumuh, sareng sarat énergina robih.

Asupan kalori harian optimal pikeun période umur:

  • nepi ka 3 taun - 1500-1600 kcal;
  • 3-5 taun - 1900 kcal;
  • nepi ka 8 taun - 2400-2500 kcal;
  • 8-16 taun - 2600-3000 kcal.

Awak budak kedah teras-terasan:

  • karbohidrat - sumber énergi;
  • protéin - diperyogikeun pikeun nguatkeun otot;
  • kalsium - alus pikeun tulang;
  • komplek lengkep vitamin, mikro- sareng makroelemen - pikeun ngarangsang kagiatan otak.

Kusabab murangkalih ngagaduhan metabolisme langkung gancang tibatan déwasa, manisan henteu bahaya. Di sisi sanésna, kolesterol, kalebet kana pembentukan sél. Éta henteu nuturkeun tina ieu yén barudak tiasa tuang sadayana sareng dina jumlah anu teu terbatas.

Upami anjeun kaleuwihan beurat, éta matak ngarobih diét numutkeun program PP:

  • Ngadamel rézim khusus tuangeun, langkung saé jam-waktosna.
  • Entong maksa budakna tuang.
  • Aranjeunna nganggo tuangeun pecahan sareng cemilan anu séhat: apel, kurupuk, yoghurt, buah, madu, buah.
  • Kadaharan protéin disajikeun kanggo tuang siang. Éta tiasa hayam pindang, cutlets dikukus, kéju pondok, kacang polong atanapi oatmeal.
  • Pastikeun kalebetkeun sadaya produk susu dina diet.
  • Manisan anu dosed sareng dibéré ketat saatos tepung utami.
  • Teu kaasup chip, kadaharan gancang sareng produk ngabahayakeun sanés.
  • Aranjeunna ngajar nginum cai.

Menu sampel pikeun dinten ieu:

  • Sarapan:pancakes kalayan apel puree, compote.
  • Snack:cau, orok cookies.
  • Dinner:sup hayam sareng sayuran, bakso, tomat sareng salad bonténg, buah seger.
  • Sore snack:sandwich kalayan kéju.
  • Dinner:bubur nasi, susu atanapi kefir.

Pikeun kulawarga

Milih diet anu tiasa ditarima pikeun sakulawargi langkung sesah, kumargi anjeun kedah tumut kana karesep sareng karakteristik masing-masing anggotana. Faktor ieu diperhatoskeun:

  • kagiatan fisik;
  • ayana masalah kaséhatan, kaasup obesitas;
  • kategori umur;
  • masing-masing raos raos.

Lalaki langkung gampang kakeunaan paningkatan setrés, janten aranjeunna peryogi langkung kalori. Kalayan pastime anu diukur, daging lemak sareng mentega dikaluarkeun tina diet. Kaleungitan rumah tangga beurat kedah nyingkahan tuangeun anu ngabahayakeun sareng kalori tinggi.Dina hal patologis saluran pencernaan, tuangeun diet disiapkeun. Sarapan pikeun sadayana kedah lengkep.

Tina méja anjeun kedah bangun kalayan raos lapar, sabab jenuh henteu langsung datang.

Menu na diwangun pikeun saminggu, tapi éta henteu pantes nyiapkeun sateuacanna: kadaharan seger langkung séhat. Ieu leres-leres leres kanggo salad, camilan sareng pastry.

Daptar lengkep produk pikeun saminggu pikeun sadayana kulawarga:

  • séréal: gandum, soba, sangu;
  • pasta;
  • dada hayam;
  • lauk;
  • endog;
  • kéju;
  • sayuran sareng buah-buahan;
  • muesli;
  • produk susu sareng susu haseum;
  • héjo.

Langkung rasional pikeun ngajelaskeun sacara rinci produk anu diperyogikeun dina saminggu sareng ngadamel daptar supados henteu mésér nanaon anu di toko.

Pikeun atlit

Tuang séhat sareng olahraga mangrupikeun dua komponén kasihatan anu teu tiasa dipisahkeun. Pikeun kéngingkeun awak anu saé sareng pas, henteu cekap nuturkeun diet sareng ngalacak jumlah kalori anu dibakar dina latihan.

Nalika olahraga sengit, ngawangun otot sareng ngawangun-up lumangsung, ku alatan éta, suplai protéin ti luar penting. Salian kéju pondok, menu na kedah kalebet kacang, daging sareng endog. Salaku tambahan, suplemén protéin khusus dicandak.

Karbohidrat saderhana (gula, manisan, madu) kedah dihindari sareng diganti ku anu rumit (roti gandum, kacang-kacangan, séréal, buah sareng sayuran). Éta dikonsumsi 2 jam sateuacan kelas sareng 30 menit saatos. Aranjeunna tuang sapinuhna dina 1, 5 jam, utamina protéin.

Atlit ogé kedah nyéépkeun gajih anu séhat: lauk, rami, kadaharan ti laut, kacang, minyak nabati.

Éta dipandu ku skéma kakuatan ieu:

  • Sarapan:oatmeal dina susu, sababaraha endog.
  • Dahar beurang:koktail protéin.
  • Dinner:vinaigrette, lauk atanapi daging.
  • Sore snack:sajumlah kéju pondok.
  • Dinner:bubur daging nasi, kéju pondok.
  • Jajanan telat:sagelas susu atanapi kefir.

Resep

Piring anu dianggo dina PP biasana saderhana sareng gampang disiapkeun di bumi, tanpa kedah seueur waktos, sareng éta ogé kalebet bahan murah sareng gampang sayogi.

Hal anu utami dina prosés masak nyaéta ulah kaleuleuwihi ku uyah sareng rempah-rempah buatan.

Sup krim brokoli

Sup krim brokoli dina menu gizi pikeun ngirangan beurat awak

Sup puree anu lezat sareng bergizi tiasa dianggo salaku tuang siang.

Pikeun masak anjeun peryogi:

  • kol brokoli - 500 g;
  • bawang - 1 sirah;
  • krim (10% gajih) - 120 ml;
  • soda, uyah - ciwit;
  • kurupuk sacukupna.

Persiapan:

  1. Kulub brokoli dina cai anu rada asin dugi ka lembut.
  2. Cairan sésana dikuras, tapi henteu lengkep.
  3. Ngagunakeun adun, sambel dugi ka rata.
  4. Tambihkeun krim.
  5. Bawa kulub deui.

Ngahias luhurna ku kurupuk atanapi siki.

Sup sélér

Sup seledri mangrupikeun piring anu saé dina tuangeun diet anu séhat pikeun ngirangan beurat awak

Komposisi kadaharan anu diperyogikeun pikeun piring anu saé sareng saderhana:

  • akar seledri - 200-220 g;
  • engkol bodas - 300 g;
  • wortel - 5 pcs. ;
  • bawang - 5-6 pcs. ;
  • tomat - 4-5 pcs. ;
  • cabe lada - 1 polong;
  • kacang héjo atanapi asparagus - 350-400 g;
  • jus tomat - 1, 5 l;
  • bumbu seger pikeun hiasan.

Persiapan:

  1. Seledri sareng sadaya sayuran dicincang-potong. Tuang kana panci teras tuang kana jusna.
  2. Aranjeunna nempatkeun kana seuneu sareng ngantosan éta ngagolak. Masak salami 10 menit, aduk sakapeung.
  3. Ngurangan panas, tambahkeun sayuran anu dicincang, tutup ku tutup sareng simmer salami 7-8 menit deui.

Sateuacan digunakeun, sup tiasa dikocok ku Blénder, anu nyorong nyerep nutrisi anu langkung saé.

Salad sayuran

Salad sayuran diét tiasa dilebetkeun kana ménu nalika kaleungitan beurat kana gizi anu saé

Pikeun salad diet anjeun peryogi:

  • kacang beureum sareng bodas - 200 g;
  • tomat - 1-2 pcs. ;
  • apu daun - 50 g;
  • jagong - 150 g;
  • peterseli jeung Dill - 1 kebat;
  • cuka anggur atanapi jeruk nipis - 1 sdm. l.

Persiapan:

  1. Pra-kulub kacang dugi lemes.
  2. Tambahkeun tomat diced.
  3. Tambahkeun sayuran anu dicincang, apu sareng sisikian jagong di ditu.
  4. Usum ku cuka atanapi jeruk nipis.
  5. Rasa sareng cabé.

Henteu disarankeun nyandak sayuran kaléng - langkung saé seger atanapi beku.

Bubur sa'ir sareng suung

Sa'ir kalayan suung tiasa gampang sareng gancang asak dina kompor laun, bari tétéla lembut sareng nyugemakeun. Resep na cocog pikeun ngalancarkeun jalma sareng vegetarian.

Bahan:

  • sa'ir mutiara - 200 g;
  • cai - 3, 5 cangkir;
  • champignons - 0, 5 kg;
  • bawang daun - 1 pc. ;
  • minyak nabati - 20-30 ml;
  • cabé uyah.

Persiapan:

  1. Alur dikumbah, dituang ku cai sareng direndos salami 5-6 jam atanapi sapeuting.
  2. Isuk-isuk, cairanana dikucurkeun, gandum mutiara dilebetkeun kana mangkok multicooker sareng cai seger dituang.
  3. Rendang halus bawang, potong suung kana piring sareng enteng ngagoreng dina minyak nabati.
  4. Tambahkeun kagorengan kana mangkok, uyah sareng cabé.
  5. Atur modeu anu dipikahoyong.
  6. Saatos sinyal akhir, buka sareng campuran.

Nalika dilayanan, diidinkeun nambihan sapotong mentega pikeun unggal bagian.